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安徽省市场监管局抽检:1批次大豆油样品不合格

2019年07月11日 16:31来源:未知手机版

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中国质量新闻网讯 2019年7月3日,安徽省市场监督管理局网站发布关于8批次食品不合格情况的通告(2019年第25期)。据通告,近期,安徽省市场监督管理局组织抽检食用油、油脂及其制品样品78批次,覆盖5个生产市的14家(生产)企业。根据食品安全国家标准检验和判定,不合格样品1批次。

本次抽检的食用油、油脂及其制品主要是菜籽油、大豆油、其他食用植物油(半精炼、全精炼)、食用植物调和油、芝麻油。其中,抽检大豆油3批次,不合格样品1批次,检出不合格的检测项目为酸值(KOH)。抽检菜籽油20批次,其他食用植物油(半精炼、全精炼)5批次,食用植物调和油23批次,芝麻油27批次,均未发现不合格样品。

信息显示,安徽永辉超市有限公司淮南朝阳中路分公司经销的安徽鹰唛食品有限公司生产的鹰唛大豆油,酸值(KOH)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽省食品药品检验研究院。

酸价(酸值)主要反映食品中油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响,但一般情况下,消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味,需避免食用。

对抽检中发现的不合格产品,安徽省市场监管局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。核查处置情况将及时向社会公布。

食用油、油脂及其制品监督抽检不合格信息

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